Welkom bij Boerderij van Stee

Boerderij Van Stee teelt een groot assortiment aan sierkalebassen en pompoenen. Op deze website vind je informatie over onze pompoenen, nieuws van de boerderij en recepten voor de lekkerste gerechten met pompoen.

Spaghetti pompoen

De spaghetti pompoen is echt een pompoen; een winterpompoen!
Spaghetti heeft over het algemeen niets met pompoen te maken.
Maar deze pompoen heeft wel een vreemd trekje; snij het open, kook het, en de binnenkant komt eruit in lange dunne slierten.
Vandaar de naam Spaghetti pompoen.

In de oven!
Verwarm de oven voor op 175-180C.
Snij de pompoen in de lengte doormidden, en haal de zaden en de zaadstrengen eruit.
Leg de pompoenhelften met de d...

Lees verder